Chi tiết bài viết

QUI TRÌNH SẤY AD - LÒ HƠI

Đăng lúc: 23-09-2014 03:33:15 PM - Đã xem: 2305

- Sấy ad là phương pháp sấy bằng hơi nóng (sấy nhiệt).

- Sấy AD là phương pháp sấy bằng hơi nóng (sấy nhiệt).
- Sấy ở nhiệt độ cao các loại trái cây, rau còn tươi mới, đặc biệt là các loại rau như: cà rốt, hành paro, bắp cải...
- Nếu so với hàng FD thì sản phẩm AD có sự gia tăng về giá trị ổn định, thực tế thì sản phẩm ad cũng có điểm thuận lợi do nó có thể đạt được thực cảm gần giống với khi chế biến & phục hồi trong nước sôi.


Qui trình sấy AD Công ty Hoàng Phúc Thịnh